Συνταγές μαγειρικής

Τάρτα με μπανάνα και σοκολάτα

Δοκίμασε μια λαχταριστή συνταγή σε λίγο χρόνο

Υλικά
1 δόση ζύμη για τάρτα
4 ή 5 μέτριες μπανάνες
4 κουτ. σούπας βούτυρο
4 κουτ. σούπας ζάχαρη
4 κουτ. σούπας κονιάκ
2 πορτοκάλια

Mους σοκολάτα
60 γραμμ. κεράσια
πορτοκάλι και λεμόνι ζαχαρωμένα
1 ή 2 μέτριες μπανάνες
χυμός 1/2 λεμονιού
250 γραμμ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα
1 ποτήρι του νερού υγρή κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση
Άπλωσε τη ζύμη και τη βάλ' τη στον κύκλο ή τη φόρμα. Aνασήκωσε και κόψε δαντελωτά την μπορντούρα. Ψήσ' την σκέτη στους 180° βαθμούς για 25 λεπτάκαι άφησέ την να κρυώσει. Ξεφλούδισε τις μπανάνες και κόψ' τες στα δύο. Καραμέλωσέ τες με το βούτυρο και ρίξε τη ζάχαρη και κατόπιν το κονιάκ.

Mους σοκολάτα: Κόψε σε πολύ ψιλά κομμάτια τα ζαχαρωμένα φρούτα: πορτοκάλι, λεμόνι, κεράσια. Στη συνέχεια, κόψε σε πολύ λεπτά κομμάτια μια μπανάνα και βρέξε την με το χυμό του λεμονιού για να μη μαυρίσει. Bάλε τη σοκολάτα να λιώσει σε μπεν μαρί, χτυπάς την κρέμα και ένωσέ την με τη λιωμένη σοκολάτα (όσο γίνεται πιο κρύα). Πρόσθεσε μετά τα ψιλοκομμένα φρούτα.
Γάρνιρε την τάρτα και άφησέ την να πήξει σε κρύο μέρος. Bάλε τις φέτες πορτοκαλιού, κόψε την μπανάνα σε φέτες και διακόσμησε την επιφάνεια με φρούτα και με μερικά φύλλα μέντας. Πασπάλισε ελαφρά με ζάχαρη άχνη και έτοιμη να την σερβίρεις!

Πηγή: Τηλεθεατής

Από Deppy38 @ Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012 6:14 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: και σοκολάτα , με μπανανα , ταρτα

Kinder γαλακτοφέτες

Για το παντεσπάνι:
150.αλεύρι
6 κουταλιές ζάχαρη
4 αβγά
70γρ. βούτυρο
3 κουταλιές σκόνη κακάο (πικρό)
1 φακελάκι βανίλια
1 φακελάκι baking
Για την κρέμα:
Ξύσμα απο 1 λεμόνι
3 κουταλιές μέλι
1 φακελάκι βανίλια
500γρ. κρέμα γάλακτος
Ξεκινάμε με το παντεσπάνι. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη (3 με 5 λεπτά), μέχρι να γίνουν κέμα. Προσθέτουμε το αλεύρι και την βανίλια. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε το κακάο και το βούτυρο. Τα χτυπάμε για λίγο και προσθέτουμε και το baking.

Βάζουμε το μίγμα σε αλευρωμένο ταψί ή ταψί με λαδόκολλα και το ψήνυμε για περίπου 302 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφολυ το παντεσπάνι ψυθεί το αφήνουμε να κρυώσει, ενώ συγχρόνως φτιάχνουμε την κρέμα.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος προσθέτοντας το μέλικαι την βανίλια. Τέλος, προσθέτουμε και το ξύσμα λεμονιού. Όταν κρυώσει καλά το παντεσπάνι το κόβουμε στην μέση και απλώνουμε στο μισό την κρέμα. Βάζουμε απο πάνω το άλλο κομμάτι παντεσπάνι, καλύπτουμε και τα κενά στο πλάϊ με κρεμούλα και έτοιμο το γλυκάκι μας. Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Από deppy38 @ Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012 6:11 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: kinder γαλακτοφέτες

Ρολό με μερέντα

Συστατικά

Για το παντεσπάνι:
4 αβγά
1 φλιτζ. αλεύρι
1 φλιτζ. ζάχαρη
1 βανίλια
1/2 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ
2 κ.σ. νερό βρύσης
Μερέντα
Λαδόκολα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το παντεσπάνι με το μίξερ για λίγα λεπτά. Παίρνουμε ένα ταψί παραλληλόγραμο περίπου 50χ25, το βουτυρώνουμε και το βάζουμε απο πάνω την λαδόκολα, να κολλήσει στο ταψί. Ρίχνουμε το μίγμα και βάζουμε το ταψί στο φούρνο, αφού πρώτα τον προθερμάνουμε στους 180 βαθμούς (μόνο αντιστάσεις). Το αφήνουμε για 202 λεπτά για να ψηθεί. Μόλις το βγάλουμε, το αναποδογυρίζουμε σε μια καθαρή πετσέτα και το ξεκολλάμε. Αλείφουμε όλη την επιφάνεια με μερέντα και το τυλίγουμε μαζί με την πετσέτα για να γίνει ρολό. Το βάζουμε σε πιατέλα και το πασπαλίζουμε με άχνη.

Από deppy38 @ Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012 6:09 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: με μερέντα , ρολό

Μπανάνες με σοκολάτα

Συστατικά

2 ώριμες μπανάνες
1 σακουλάκι κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας
2 κουταλιές βιτάμ
Κόβετε τις μπανάνες στη μέση, ώστε να έχετε 2 ίδια κομμάτια και της βάζετε ένα καλαμάκι ή ξύλάκι παγωτού σε κάθε μισό. Τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και της παγώνετε στην κατάψυξη για 152 λεπτά. Εν το μεταξύ, λιώνετε την σοκολάτα με το βούτυρο σε μπέν-μαρί. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Κυλλάτε κάθε μπανάνα στην σοκολάτα, στολίστε με χρωματιστή τρούφα ή με ξυρους καρπούς και τοποθετήστε τες για 302 λεπτά στο ψυγείο.

Από deppy38 @ Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012 6:06 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: με σοκολάτα , μπανάνες

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 30 λεπτά

ΑΝΑΜΟΝΗ: 1 ώρα
ΨΗΣΙΜΟ: 40 λεπτά
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: μέτρια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ

-1 δόση ζύμη για τσουρέκια

-300 γρ. σοκολάτα πικρή ή chocolate chips

-1 ½ φλιτζάνι καρύδια

-1 κουτ. γλυκού κανέλα

-1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο

-6 κουτ. γλυκού ζάχαρη

-3 κουτ. γλυκού κακάο

-1 αβγό

-λίγο γάλα

Εκτέλεση
Kόβουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και την περνάμε από τον πολυκόφτη για να μοιάζει με άμμο. Tην ανακατεύουμε με την κανέλα, τη ζάχαρη, το γαρίφαλο και το κακάο. Xωρίζουμε τη ζύμη σε 6 κομμάτια και τα πλάθουμε σε μπαστούνια ίδιου μήκους, περίπου 50 εκατοστών. Mε τη βοήθεια ενός πλάστη, ανοίγουμε λίγο τα μπαστούνια ώστε να αποκτήσουν πλάτος. Mοιράζουμε τη γέμιση κατά μήκος των φύλλων και τα κλείνουμε σε ρολά. Συνεχίζουμε όπως και στην κλασική συνταγή των τσουρεκιών, φτιάχνοντας τις πλεξούδες. Tις αφήνουμε να φουσκώσουν για μία περίπου ώρα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Aλείφουμε τις πλεξούδες με το αβγό χτυπημένο με λίγο γάλα και τις ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά.

Από marilou992 @ Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012 1:55 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: tsoureki

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα με πορτοκάλι

Yλικά

1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ζάχαρη
7 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. γλυκού σόδα
½ κουτ. γλυκού αλάτι
1/3 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο
1 κουτ. γλυκού ξίδι
1 κουτ. γλυκού βανίλια
½ φλιτζάνι νερό κρύο
½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
αλεύρι
ζάχαρη μαύρη

Eκτέλεση

Αναμειγνύουμε σε μεγάλο μπολ όλα τα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε σταδιακά και όλα τα υγρά συστατικά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Ετοιμάζουμε τη φόρμα του γλυκού αλείφοντας τη βάση και τις πλευρές της πρώτα με το βούτυρο, λίγο αλεύρι και με λίγη μαύρη ζάχαρη. Χύνουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά για 2 περίπου ώρες πριν το σερβίρουμε. Για διακόσμηση, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χοντροκομμένα καρύδια ή φέτες πορτοκαλιού.

Από marilou992 @ Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012 1:53 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: keik , gluko , portokali

Μπαβαρουάζ με πραλίνα φουντουκιού

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20 λεπτά

ΑΝΑΜΟΝΗ 3 ώρες στο ψυγείο
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 10 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη

Υλικά

6 αβγά χωρισμένα

250 γρ. κρέμα γάλακτος + λίγη βανίλια χτυπημένη σε σαντιγί

100 γρ. ζάχαρη

1 σφηνάκι μπράντι

5 φύλλα ζελατίνη (20 γρ.)

150 γρ. φουντούκια αλεσμένα

ΓIA TO ΓAPNIPIΣMA

100 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα καβουρντισμένα

½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση
Mουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνης σε μπολ με κρύο νερό για 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Στύβουμε ελαφρώς και τα τοποθετούμε σε μπολ με 1 φλιτζάνι του καφέ καυτό νερό. Aνακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει καλά. Tοποθετούμε σε μπεν μαρί τους κρόκους ελαφρώς ανακατεμένους με τη ζάχαρη. Aνακατεύουμε συνεχώς ώσπου να γίνει ένα μείγμα αφράτο και ανοιχτόχρωμο. Aποσύρουμε από τη φωτιά και μεταφέρουμε το μείγμα στον κάδο του μίξερ. Xτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα, προσθέτοντας σταδιακά το μπράντι. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε τη λιωμένη ζελατίνη, τα τριμμένα φουντούκια και τη σαντιγί. Aνακατεύουμε απαλά. Xτυπάμε τα ασπράδια αβγών σε σφιχτή μαρέγκα και την ενσωματώνουμε προσεκτικά στο μείγμα φουντουκιού. Aδειάζουμε την μπαβαρουάζ σε ατομικά ποτήρια του μαρτίνι και πασπαλίζουμε με τα χοντροκομμένα φουντούκια πασπαλισμένα με άχνη. Aφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες μέχρι να παγώσει και σερβίρουμε.

Tips: Μπορούμε να βάλουμε τα χοντροκομένα φουντούκια του γαρνιρίσματος σε τηγάνι μαζί με 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και να τα αφήσουμε να καραμελώσουν. Στη συνέχεια, θα τα τοποθετήσουμε σε λαδόκολα και όταν κρυώσουν, θα τα σπάσουμε σε γουδί. Προσοχή! Δεν βάζουμε ποτέ τους καραμελωμένους ξηρούς καρπούς στο ψυγείο γιατί η ψύξη λιώνει τη ζάχαρη.

Από marilou992 @ Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012 1:52 μμ | Permalink | Σχόλια
Tags: gluko

Lay’s Στο Φούρνο με κρύα σάλτσα μπαχαρικών

Υλικά
1 ντομάτα μεγάλη.
Ό μιας μεγάλης πιπεριάς.
2 κ. σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
1 κ. σούπας ψιλοκομμένο σέλινο.
20 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα.
1 κ. γλυκού πελτέ.
4 κ. σούπας ελαιόλαδο.
½ πεπεροντσίνο.
Ύκ. γλυκού κύμινο.
½κ. γλυκού κάρυ.

Εκτέλεση
Χρειάζεσαι μόνο λίγα λεπτά!! Βάλε τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να πολτοποιηθούν καλά. Βάλε το μπολ στο ψυγείο και άσε τα υλικά να δέσουν. Σέρβιρε το ντιπ σε ένα μπολ και βούτα Lay's Στο Φούρνο. Πανεύκολο να το φτιάξεις, δύσκολο να σταματήσεις να βουτάς!

Από marilou992 @ Κυριακή, 29 Απριλίου 2012 12:18 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: κρύα σάλτσα μπαχαρικών , lay , φούρνο

Καστανό ρύζι με ντομάτα

Υλικά για 4 άτομα
" 2 φλιτζ. καστανό ρύζι
" 500 γρ. σφιχτές, ώριμες ντομάτες
" 5 κουταλιές ελαιόλαδο
" 1 μικρό, κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
" 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
" μία πρέζα ρίγανη ή γλυκιά μαντζουράνα
" 8 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένα
" αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζετε το ρύζι σε 2 λίτρα αλατισμένο νερό, ανακατεύοντας μια δυο φορές, για 45 περίπου λεπτά. Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε στη μέση. Τις γυρίζετε ανάποδα και τις αφήνετε να στραγγίσουν μέσα σε σουρωτήρι για 20 λεπτά. Αφαιρείτε την ψίχα μ' ένα κουταλάκι και τη ρίχνετε σ' ένα μπολ. Προσθέτετε 3 κουταλιές ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ρίγανη ή τη μαντζουράνα, το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι, κι ανακατεύετε καλά. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, το σουρώνετε και το μεταφέρετε σε μεγάλο μπολ (μια βαθιά, ξύλινη πιατέλα ταιριάζει με τους κόκκους του καστανού ρυζιού). Ραντίζετε το υπόλοιπο λάδι πάνω στο ρύζι κι ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε το μείγμα της ντομάτας με τα καρυκεύματα και σερβίρετε.

Από marilou992 @ Κυριακή, 29 Απριλίου 2012 12:17 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: καστανο , ντομάτα , ρύζι

Τάρτα με κρέμα και φράουλες

Για μία ταρτιέρα διαμέτρου 28-30 εκ.

Υλικά για τη ζύμη
" 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
" 150 γρ. κρύο βούτυρο ή μαργαρίνη, κομμένη σε κυΒάκια
" 2 κρόκοι αβγών
" 3 κουτ. της σούπας ζάχαρη
" 1-2 κουτ. της σούπας παγωμένο νερό
" 1 πρέζα αλάτι
Υλικά για την κρέμα
" ½ λίτρο γάλα
" 2 αβγά
" 5 κουτ. της σούπας ζάχαρη
" 4 κουτ. της σούπας κορν φλάουρ
" 1 βανίλια
" 250 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί

Για τη διακόσμηση
" 300 γρ. φράουλες πλυμένες και κομμένες σε φέτες
" 1 φακελάκι ζελατίνα χωρίς χρώμα

Εκτέλεση
Βάζετε το αλεύρι σε λεκάνη και κάνετε μία λακκούβα στη μέση. Ρίχνετε στο κέντρο το βούτυρο, τους κρόκους, τη ζάχαρη, το αλάτι, και ζυμώνετε με γρήγορες κινήσεις μέχρι να γίνει μια ζύμη σαν χοντρά ψίχουλα.
Προσθέτετε 1 κουταλιά κρύο νερό και ζυμώνετε, ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακιά και εύπλαστη. Αν είναι απαραίτητο, προσθέτετε επιπλέον κρύο νερό. Πλάθετε μια μπάλα, την τυλίγετε σε πλαστική μεμβράνη και την αφήνετε για μισή ώρα στο ψυγείο να «ξεκουραστεί».
Ανοίγετε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο με τον πλάστη και στη συνέχεια το απλώνετε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη ταρτιέρα, φροντίζοντας ώστε να καλύψετε και τα πλαϊνά τοιχώματα. Με ένα πιρούνι, κάνετε τρύπες σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, για 20', μέχρι να πάρει χρώμα. Αφήνετε τη βάση της τάρτας να κρυώσει.
Χτυπάτε σε ένα μπολ, με το σύρμα, τα αβγά με τη ζάχαρη. Προσθέτετε τη βανίλια και το κορν φλάουρ, χτυπάτε για να ενοποιηθούν, και αραιώνετε το μίγμα με λίγο κρύο γάλα.
Στο μεταξύ, βάζετε το γάλα να ζεσταίνεται σε κατσαρολάκι πάνω στη φωτιά. Χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε το μίγμα των αβγών στο γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα, μέχρι να πάρει μια δυο βράσεις και να πήξει.
Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αδειάζετε την κρέμα σε ταψάκι να κρυώσει. Όταν κρυώσει η κρέμα, προσθέτετε τη σαντιγί και την ανακατεύετε για να αφρατέψει.
Γεμίζετε τη βάση της τάρτας με την κρέμα που ετοιμάσατε και διακοσμείτε την επιφάνεια της με τις φράουλες.
Ετοιμάζετε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του, και αλείφετε τις φράουλες με ένα πινέλο που βουτάτε στο ζελέ. Αφήνετε την τάρτα στο ψυγείο για 4 ώρες, τουλάχιστον, πριν τη σερβίρετε.

Από marilou992 @ Κυριακή, 29 Απριλίου 2012 12:16 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: ταρτα , φράουλες , κρέμα

Muffins με φράουλα και σοκολάτα

Υλικά
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
1/4 κ.γ. αλάτι
100 γρ. βούτυρο
1 κ.σ. γιαούρτι ανακατεμένη με 1/4 κούπας νερό
1 αυγό
75 γρ. ψιλοκομμένες φράουλες
50 γρ. χοντροκομμένη μαύρη σοκολάτα

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα στέρεα υλικά μας, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και το αλάτι πολύ καλά και στη συνέχεια κάνουμε μια λακκούβα στην μέση.
Στη συνέχεια σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το αραιωμένο γιαούρτι με το λιωμένο βούτυρο, το αυγό και τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
Ρίχνουμε αυτό το περιεχόμενο στο πρώτο μπολ με την λακκούβα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Στο τέλος προσθέτουμε τις τεμαχισμένες φράουλες και την σοκολάτα.
Ρίχνουμε το μείγμα στα φορμάκια και ψήνουμε στους 190 βαθμούς.
Καλή επιτυχία!

Από marilou992 @ Κυριακή, 29 Απριλίου 2012 12:15 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: sokolata

Τα καλύτερα μπισκότα με μόκα και σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει

Τα καλύτερα μπισκότα με μόκα και σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει Συγχωρέστε μας την υπερβολή αλλά αυτά τα μπισκότα με μόκα και λαχταριστή σοκολάτα είναι όντως...

ό,τι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει από μπισκοτοειδή και μας έχουν προκαλέσει άγριο εθισμό. Σίγουρα δεν είναι για καθημερινή κατανάλωση, είναι όμως τόσο νόστιμα που θα είναι δύσκολο να μην υποκύπτετε. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και μπορείτε να φτιάξετε μία φορά τη ζύμη, να την παγώσετε στην κατάψυξη και να ψήνετε τα μπισκοτάκια σας όποτε θέλετε μέσα σε λίγα λεπτά.

Υλικά

1 2/3κ. αλεύρι για κέικ

1 2/3κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4κ. κακάο σε σκόνη(

1 1/4κ.γ. σόδα μαγειρικής

1 1/2κ.γ. baking powder

1 1/2κ.γ. αλάτι(

1κ.γ. κανέλα(

1κ.γ. τσίλι σε σκόνη(

2 1/2 μπάρες ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου(

1 1/4κ. καφέ ζάχαρη(

1κ. και 2κ.σ. άχνη ζάχαρη(

1κ.σ. μπράντυ(

3κ.γ. στιγμιαίος εσπρέσο

2 μεγάλα αυγά(

2κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας(

500γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομματάκια

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε σε ένα μπολ το κακάο, τα αλεύρια, τη σόδα, το baking powder, το αλάτι, το τσίλι και την κανέλα και αφήστε το στην άκρη.

2. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε καλά το βούτυρο, την άχνη ζάχαρη, την καφέ ζάχαρη, τον εσπρέσο, το μπράντυ και τη βανίλια μέχρι να δημιουργηθεί ένα ανοιχτόχρωμο μείγμα (για περίπου 5 λεπτά).

3. Προσθέστε τα αυγά, ένα-ένα τη φορά, χτυπώντας τα καλά στο μείγμα κάθε φορά.

4. Ρίξτε σιγά-σιγά το μείγμα των αλευριών και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Τέλος, προσθέστε την σοκολάτα και ανακατέψτε.

5. Φτιάξτε δύο μακρόστενους κυλίνδρους με τη ζύμη (ή και περισσότερους αν θέλετε), τυλίξτε τους καλά σε ζελατίνα και βάλτε τους στην κατάψυξη για όλο το βράδυ.

6. Για να τα ψήσετε, προθερμάνετε τον φούρνο στους 180C, κόψτε την κρύα ζύμη σε ίσα κυκλικά μπισκότα και βάλτε τα σε ταψάκι το οποίο θα έχετε καλύψει με λαδόκολλα. Ψήστε τα για 10-14 λεπτά, ανάλογα με το πόσο χοντρά τα έχετε κάνει, μέχρι να πάρουν χρώμα. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και σερβίρετε.

Από marilou992 @ Σάββατο, 28 Απριλίου 2012 11:33 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: δοκιμασει , τα καλύτερα , μοκα , έχετε , σοκολατα , μπισκότα

Αρωματισμένο φιλέτο λυθρίνι ψημένο στο φούρνο

Αρωματισμένο φιλέτο λυθρίνι ψημένο στο φούρνο

Συνταγή για δύο άτομα

Συστατικά:

2 φιλέτα από λυθρίνι (βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κόκαλα)

2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες

1 μικρή πράσινη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε φέτες

1 μικρό κρεμμύδι χοντροκομμένο

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο

3-4 φέτες λεμονιού (προαιρετικά)

Αλάτι/πιπέρι

Σημείωση: για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε δύο φύλλα αλουμινόχαρτου ή αντικολλητικού χαρτιού φούρνου

Προετοιμασία:

Τοποθετήστε σε μία επίπεδη επιφάνεια τα δύο φύλλα χαρτιού ή αλουμινόχαρτου και στο κέντρο τους τοποθετήστε τα φιλέτα. Προσθέστε στα φιλέτα αλάτι και πιπέρι και περιχύστε με το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Διανέμετε στα φιλέτα τις φέτες πιπεριού, το σκόρδο, το κρεμμύδι και τις φέτες λεμονιού.

Διπλώστε προσεκτικά το χαρτί κλείνοντας ερμητικά το φιλέτο σε μια κλειστή τσέπη. Είναι σημαντικό στο εσωτερικό της τσέπης να υπάρχει κενός χώρος όπου κατά την διάρκεια του ψησίματος θα δημιουργηθούν ατμοί που θα αρωματίσουν το ψάρι.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C και ψήστε τα φιλέτα για 15 έως 20 λεπτά μέχρι το ψαχνό των ψαριών να χωρίζει εύκολα με ένα πιρούνι. Σερβίρετε με ψητή πατάτα και λαχανικά ατμού.

Καλή Όρεξη!

Από marilou992 @ Σάββατο, 28 Απριλίου 2012 11:33 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: λυθρίνι , ψημένο , αρωματισμένο , φιλέτο , φούρνο

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πίτα με μπέικον, κοτόπουλο και τυριά

Πίτα ή τάρτα, όπως προτιμάτε, αυτή η πεντανόστιμη συνταγή
είναι πολύ εύκολη
και χρειάζεται απλά υλικά που βρίσκονται σχεδόν...

σε
κάθε σπίτι, αποτελώντας έτσι ένα ιδανικό σνακ ή ακόμα και γεύμα μέσα
στην εβδομάδα.

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας

140γρ. μπέικον ψιλοκομμένο

1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια

2 καρότα χοντροτριμμένα

1 στήθος κοτόπουλου ψητό ή βραστό

100γρ. γραβιέρα τριμμένη

100γρ. μοτσαρέλα τριμμένη

100γρ. τυρί κρέμα

200γρ. γιαούρτι στραγγιστό

2 μεγάλα αυγά

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λάδι, για 2 -3 λεπτά.

2.
Προσθέτετε την κόκκινη πιπεριά και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 5 ακόμα
λεπτά. Ρίχνετε το καρότο και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά για άλλα 5 λεπτά,
ανακατεύοντας καλά. Τέλος προσθέτετε το κοτόπουλο και ανακατεύετε καλά.

3. Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.

4. Βάζετε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτετε τα τυριά, ανακατεύοντας καλά και αλατοπιπερώνοντας ανάλογα με τα γούστα σας.

5. Λαδώνετε καλά ένα ταψάκι, στρώνετε το φύλλο σφολιάτας και απλώνετε ομοιόμορφα την γέμιση.

6.
Χτυπάτε τα αυγά μαζί με το γιαούρτι και περιχύνετε το μείγμα πάνω στην
γέμιση. Ψήνετε την τάρτα για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Την
αφήνετε να κρυώσει λίγο και σερβίρετε.

Από marilou992 @ Σάββατο, 28 Απριλίου 2012 11:32 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: πίτα , συνταγή , μπέικον , τυριά , κοτόπουλο

Hasanpasa koftesi

Περιγραφή

Μια super συνταγή με μπιφτέκια ιδανικά για μπουφέ!

Τι χρειαζόμαστε:

Για τα μπιφτέκια θα χρειαστούμε ...;

1/2 κιλό κιμά
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό
1 ντομάτα τριμμένη
αλάτι, πιπέρι (μαύρο και κόκκινο)

Για τον πουρέ θα χρειαστούμε ...;

4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κύβους
1 κούπα γάλα
1 κουταλιά βούτυρο
1/2 κουταλάκι αλάτι

Επίσης θα χρειαστούμε...

ημίσκληρο τυρί π.χ. τρικαλινό κομμένο κύβους.
3 ντομάτες κομμένες ροδέλες.
ελαιόλαδο
σακούλα κορνέ

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Κιμάδες

Διατροφή

Πλούσια σε σίδηρο

Περιέχει

Γάλα

Σκόρδο

Τυριά

Ντομάτες

Ειδικές περιστάσεις

Για μπουφέ

Πως το κάνουμε:

Βράζουμε τις πατάτες, τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το γάλα, βούτυρο και το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει πουρές.
Τοποθετούμε τον πουρέ στη σακούλα του κορνέ ζαχαροπλαστικής .
Ζυμώνουμε τα υλικά για να φτιάξουμε τα μπιφτέκια, τα πλάθουμε και παίρνουμε ένα κύβο του τυριού μας και το τοποθετούμε στην πάνω πλευρά του μπιφτεκιού πιέζοντάς το να μπει μέσα.
Παίρνουμε ένα ταψάκι και βάζουμε τις ροδέλες ντομάτας, πάνω τους βάζουμε τα γεμιστά μπιφτέκια, τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 200^ο C μέχρι να ροδίσουν (περίπου 30-40 λεπτά).
Μόλις ψηθούν τα βάζουμε σε μια πιατέλα, παίρνουμε την σακούλα κορνέ που είχαμε βάλει μέσα τον πουρέ και βάζουμε πάνω στα μπιφτέκια μας. Ρίχνουμε πάνω στον πουρέ λίγο ρίγανη και καλή σας όρεξη!!!

Από marilou992 @ Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012 12:33 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: koftesi , hasanpasa

Firinda patatesli kofte

Περιγραφή

Κεφτεδάκια στο φούρνο. Σε μπουφέ ταιριάζουν τέλεια!

Τι χρειαζόμαστε:

Για τα κεφτεδάκια θα χρειαστούμε ...;

1/2 κιλό κιμά
1 κρεμμύδι
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
προαιρετικά 1 αυγό

Για τη σάλτσα ντομάτας θα χρειαστούμε ...;

1-2 κουταλιές πελτέ ντομάτας
ελαιόλαδο
2-3 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
αλάτι ,πιπέρι
ρίγανη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

Χρειαζόμαστε επίσης για τη συνταγή...

4-5 πατάτες κομμένες ροδέλες
2-3 πράσινες πιπεριές φλωρίνης κομμένες
2-3 ντομάτες κομμένες ροδέλες
οδοντογλυφίδες ή μισό ξυλάκι από σουβλάκι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Κιμάδες

Μέθοδος

Φούρνου

Διατροφή

Πλούσια σε σίδηρο

Περιέχει

Ντομάτες

Σκόρδο

Πιπεριές

Αβγά

Ειδικές περιστάσεις

Για μπουφέ

Πως το κάνουμε:

Πλάθουμε τα υλικά του κιμά και ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας.
Παίρνουμε ένα ταψί βάζουμε μέσα τα υλικά της σάλτσας ντομάτας και ανακατεύουμε καλά. Είμαστε έτοιμοι να στήσουμε τα υλικά μας μέσα ...;
Παίρνουμε μια ροδέλα πατάτας, βάζουμε πάνω μια ροδέλα ντομάτας, μετά βάζουμε ένα κομμάτι πιπεριάς (εγώ δεν είχα πράσινη πιπεριά κι έβαλα κόκκινη) και στο τέλος βάζουμε το κεφτεδάκι Τα ενώνουμε όλα μαζί με την οδοντογλυφίδα .
Συνεχίζουμε το ίδιο και για υπόλοιπα υλικά μας (πατάτα- ντομάτα -πιπεριά- κεφτεδάκι ...;) και τα στρώνουμε στο ταψί .
Ψήνουμε το φαγητό μας στις αντιστάσεις στους 200^ο C περίπου 50 λεπτά .

Από marilou992 @ Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012 12:32 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: kofte , patatesli , firinda

Arancini Siciliani!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(μιά παραδοσιακή συνταγή της Σικελίας)

Περιγραφή

Είναι μιά παραδοσιακή συνταγή της Σικελίας... Τα arancini είναι ένα είδος γεμιστής κροκέτας από ρύζι.. Είναι από τα πιό συνηθισμένα snacks και τα βρίσκει κανείς να πουλιούνται και στον δρόμο..

Τι χρειαζόμαστε:

3 μεγάλες κούπες βρασμένο ρύζι. (Εγώ χρησιμοποιώ ρύζι γλασέ πολύ καλά βρασμένο-στην Ιταλία συνήθως χρησιμοποιούν arborio-με έναν κύβο ζωμό κότας)
Κιμά φτιαγμένο όπως για τα μακαρόνια χωρίς όμως καθόλου υγρά.. Όσο το δυνατόν πιό στεγνό (Μιά καλή λύση είναι να χρησιμοποιήσουμε τον κιμά που περίσσεψε από τα μακαρόνια αφού τον στραγγίξουμε καλά από τα υγρά του).
6-7 τετράγωνα κομματάκια κίτρινου τυριού που λιώνει (ταιριάζει θαυμάσια η δική μας κεφαλογραβιέρα)
1 αυγό
τριμμένη φρυγανιά
λάδι για τηγάνισμα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Κιμάδες

Με ρύζι

Κουζίνα

Ιταλική

Περιέχει

Αβγά

Τυριά

Ρύζι

Ειδικές περιστάσεις

Για μπουφέ

Φτιάχνει

6 περίπου

Πως το κάνουμε:

Μπορούμε να ετοιμάσουμε το ρύζι από την προηγούμενη βράζοντας το καλά με τον ζωμό και να το έχουμε στο ψυγείο.
Αραδιάζουμε όλα τα υλικά μας στον πάγκο.
Παίρνουμε μιά ποσότητα ρυζιού, την ζυμώνουμε με τα χέρια μας και την απλώνουμε στην χούφτα μας να κάνει μιά μικρή γούβα.
Γεμίζουμε την γούβα με κιμά, προσθέτουμε στο κέντρο ένα κομμάτι τυρί και βάζουμε υπόλοιπο ρύζι έτσι ώστε να μείνει η γέμιση στο κέντρο.
Πλάθουμε το ρύζι με τα χέρια μας ώστε να έχουμε ένα μπαλάκι στο μέγεθος της μπάλας του γκόλφ.
Αραδιάζουμε τα μπαλάκια πάνω σε αντικολητικό χαρτί και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να σφίξουν.
Στην συνέχεια τα περνάμε από το αυγό και την φρυγανιά.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδοψηθούν και να γίνουν τραγανά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να τα κάνουμε και με σκέτο τυρί για γέμιση ή με τυρί και διάφορα λαχανικά όπως μελιτζάνα ψητή, αγκινάρα, αρακά, κλπ..

Στην Σικελία πολλές φορές αξιοποιούν υπόλοιπα φαγητού και φτιάχνουν την γέμιση.

Από marilou992 @ Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012 12:31 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: siciliani , arancini

Αρνί Εξοχικό

Για 4 άτομα

4 κότσια αρνιού η 1 kg μπούτι
1 κονσέρβα ντοματάκια
2 κουταλιές ντοματοπελτέ
1/2 ξυλάκι κανέλας
αλάτι, πιπέρι
1/2 κουταλάκι πάπρικα
2-3 αντζούγιες
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμενες
2 φύλλα δάφνης
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 λίτρο νερό καυτό

1 μελιτζάνα
2 κολοκυθάκια
2 κόκκινες πιπεριές
4 μεγάλες πατάτες
λάδι για το τηγάνισμα
τυρί φέτα
ψιλοκομμένο μαϊντανό

Καταρχήν το αρνί θα πρέπει να είναι αρνάκι γάλακτος, δηλ. το πολύ μέχρι 6 μηνών. Αυτό φαίνεται απο το χρώμα του λίπους. Αν είναι άσπρο σημαίνει ότι είναι γάλακτος, αν είναι κίτρινο πρόκειται περί προβατίνας. Βγάζετε το κρέας τουλάχιστον μιση ώρα πριν να το μαγειρέψετε από το ψυγείο και το καθαρίζεται καλά από τα λίπη. Το λίπος του αρνιού είναι αυτό που μυρίζει έντονα αρνίλα και όχι το κρέας καθεαυτού. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα καβουρντίζετε το κρέας από όλες τις μεριές στο καυτό ελαιόλαδο. Δεν το τρυπάμε με πιρούνι για να το γυρίσουμε! Αφαιρείται το κρέας και προσθέτετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τα καβουρντίζετε και αυτά. Ξαναβάζετε το κρέας, ρίχνετε και τα σκόρδα και σβήνετε άμεσος με τα ντοματάκια. Διαλύεται τον πελτέ στο νερό και τα προσθέτετε και αυτά στο κρέας. προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα μπαχαρικά και τις αντζούγιες. Οι αντζούγιες, σε περίπτωση που αναρωτιέστε, διαλύονται μετά από λίγη ώρα και δίνουν μια καταπληκτική γεύση στο αρνί. Το φαγητό γίνεται έτσι πιο πικάντικο αλλα όχι καυτερό. καπακώνετε και βράζετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1,5 ώρα.

Το κρέας είναι έτοιμο όταν ξεκολλάει χωρίς καμια δυσκολία από το κόκκαλο. Το ζουμί έχει επίσης σωθεί και έχει μείνει μια παχιά σαλτσούλα μονο. Δοκιμάζεται και αλατίζετε αν χρειαστεί. Το κόκκαλο θα πρότεινα να το αφήσετε όση ώρα βράζει το αρνί και να μην το αφαιρέσετε από την αρχή. Δίνει επιπλέον νοστιμιά στο φαγητό. Το αρνί και γενικά τα κρεατα μου αρέσει να τα μαγειρεύω σε χαμηλή φωτιά ώστε να τα ελέγχω καλύτερα. Την χύτρα την έχω μονο για όσπρια ktlp...

Όση ώρα βράζει το φαγητό ετοιμάζουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε φέτες. Εδώ να πω το εξής. Συχνά διαβάζουμε στις συνταγές ότι οι μελιτζάνες χρειάζονται πάντα ξεπικρισμα. Αυτό δεν ισχύει. ξεπικρισμα χρειάζονται οι μελιτζάνες που είναι από τον κήπο σας. Αυτές είναι σίγουρα μακρουλές, με σκληρό φλοιό και πολλά πολλά σπόρια. Αυτές οι μελιτζάνες xρειαζονται, μια ώρα πριν να μαγειρευτούν, καλο αλάτισμα και μετά πλύσιμο αλλιώς θα είναι σα να τρώτε στρυχνίνη. Οι περισσότερες μελιτζάνες της αγοράς όμως είναι θερμοκηπίου και πειραγμένες οποτε έχουν λεπτό φλοιό, περισσότερη σάρκα και σχεδόν καθόλου σπόρια. Αυτές μπορείτε να τις μαγειρέψετε κατευθείαν. Ok? ΣΕ ένα φαρδύ τηγάνι τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι πρώτα τις πατάτες τις οποιες και έχουμε κόψει σε στρογγυλές φέτες, μετά τα κολοκυθια, τις πιπεριές και τέλος τις μελιτζάνες. Τα αφήνουμε όλα μαζί είτε σε ένα σουρωτήρι είτε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν. Αλατίζουμε καλά. και το κρέας και τα λαχανικά τα προετοιμάζω από την προηγουμενη. φυσικά μπορούν να γίνουν και την ίδια μέρα.

Ξεκοκαλίζουμε το κρέας. Ανοίγουμε 4 κομμάτια αλουμινόχαρτου η λαδόκολλας. Τοποθετούμε σε στρώσεις πρώτα το κρέας και μετά τα λαχανικά. Περιχύνουμε με σαλτσούλα. Τρίβουμε την φέτα, αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και πασπαλίζουμε με μαϊντανό. Κλείνουμε το χαρτί και τα ψήνουμε για 10 λεπτά σε δυνατό φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Αν δεν έχετε φούρνο τότε στον μικροκυμάτων για μερικά λεπτά. Τσακίζουμε με μπόλικο ψωμάκι!

Από deppy38 @ Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012 8:47 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: αρνί εξοχικό

Απίθανο Σουφλέ Σοκολάτας

Για 6 άτομα
4 αυγά χωρισμένα
1 πρέζα αλάτι
150 gr. Ζάχαρη
3 κουταλιές κρέμα γάλακτος η σιρόπι σοκολάτας
150 gr. κουβερτούρα
140 gr. Βούτυρο
4 κουταλιές κακάο
βούτυρο για τα φορμάκια

Λοιπόν, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο καη το κακάο σε ένα κατσαρολάκι σε παρα μα παρα πολύ χαμηλή φωτιά η σε μπεν μαρί να λειώσουν. Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα και το το ίδιο κάνουμε και με τους κρόκους με την ζάχαρη (να πήξουν και να αφρατέψουν). Χτυπάμε πρώτα τα ασπράδια και μετά τους κρόκους. Συνεχίζοντας το χτύπημα ρίχνω πρώτα το σιρόπι και μετά λίγη λίγη την λειωμένη κουβερτούρα. Στο τέλος πρόσθετω και την μαρέγκα ανακατώνοντας απαλά. Βουτυρώνω 6 φορμάκια η πυρίμαχες φλυτζανες και αδειάζω μέσα σε αυτά το μείγμα. γεμίζουμε ενα ταψάκι με νερό και τοποθετούμε μέσα σε αυτό τα φορμάκια. Το νερό πρέπει να τα καλύπτει τα 2/3. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά!

Από deppy38 @ Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012 8:43 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: απίθανο σουφλέ σοκολάτας

Black Bottom Banana Cupcakes

Για πέριπου 24 κομμάτια

Για την σοκολατένια βάση

240 γρ. αλευρι

1/3 κούπας κακάο

240 γρ. ζάχαρη

1 κουταλάκι μπεικιν

1/2 κουταλάκι αλάτι

2 μεγάλες μπανάνες πολτοποιημένες

1/3 κουπας σπορέλαιο

1 βανίλια

Ανάψτε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κοσκινήστε το αλευρι, το κακάο, το μπεικιν και το αλάτι. Αναμέιξτε τα με την ζαχαρη, το λάδι , την βανίλια και τις λιωμένες μπανάνες. Μοιράστε τις θήκες στο ειδκό σκευος για μάφινς. με την βοήθεια από δύο κουταλάκια βάλτε από μιαμιση κουταλίά σε κάθε θήκη. Μην βάλετε πολύ ώστε να αφήσετε χωρο και για το μείγμα με το ανθότυρο.

Για το άσπρο μείγμα

240 γρ. ανθότυρο ( η αρχική συνταγή περιέιχε τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφια)

1/2 κούπα ζάχαρη

1 μπανάνα λιωμένη

1 αυγό

1 βανίλια

200 γρ. σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια

Χτυπήστε στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός της κουβερτούρας. Αναμαίξτε με την κουβερτούρα και αδειάστε και αυτότο μείγμα πάνω από το σκολατένιο. Ψήστε τα γλυκάκια για περίπου 25 με 30 λεπτά. Αφήστε να σταθούν για ένα βράδυ και προσπαθήστε να αντισταθείτε στο πειρασμό να τα φάτε ολα μονοι σας!!

Από deppy38 @ Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012 8:38 πμ | Permalink | Σχόλια
Tags: banana cupcakes , black bottom

Μάιος 2012
Κ	Δ	Τ	Τ	Π	Π	Σ
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Recipes of cooking,Recettes de cuisine

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2012

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012

Κυριακή, 29 Απριλίου 2012

Κυριακή, 29 Απριλίου 2012

Κυριακή, 29 Απριλίου 2012

Κυριακή, 29 Απριλίου 2012

Σάββατο, 28 Απριλίου 2012

Σάββατο, 28 Απριλίου 2012

Σάββατο, 28 Απριλίου 2012

Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012

Περιγραφή

Τι χρειαζόμαστε:

Πως το κάνουμε:

Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012

Περιγραφή

Τι χρειαζόμαστε:

Πως το κάνουμε:

Πέμπτη, 26 Απριλίου 2012

Περιγραφή

Τι χρειαζόμαστε:

Πως το κάνουμε:

Λίγα μυστικά ακόμα

Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012

Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012

Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012

ShoutBox

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ

ΣΕΛΙΔΕΣ

Τελευταίες εγγραφές

... Δείτε ακόμα:

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Σύνδεσμοι